معرض دمشق الدولي: منصة استراتيجية لتعزيز الصناعات التحويلية والمنتجات الوطنية

يُشكل معرض دمشق الدولي في دورته الثالثة والستين منصة اقتصادية حيوية للتعريف بالصناعات التحويلية السورية، مع التركيز بشكل خاص على قطاع التصنيع الغذائي الذي أثبت كفاءة عالية في الاعتماد على المواد الأولية والمدخلات المحلية. تساهم هذه الصناعات في رفع القيمة المضافة للمنتجات الزراعية السورية، مما ينعكس إيجاباً على جودة المنتج النهائي وتنافسيته في الأسواق المحلية والخارجية.

ويمثل المعرض فرصة استثنائية للشركات السورية لعرض منتجاتها أمام رجال الأعمال والتجار والمستوردين، مما يسهم في فتح قنوات تسويقية جديدة وتعزيز سلاسل القيمة المحلية. وفي هذا السياق، أكد عصام خالد العيش، مدير المبيعات الخارجية والتصدير لإحدى شركات الكونسروة، أن الصناعات الغذائية السورية استثمرت بنجاح غنى الأرض السورية، حيث تمكنت من تحويل الخضار والفواكه إلى منتجات ذات جودة عالية بصلاحية تصل إلى 24 شهراً، مما جعلها مؤهلة بقوة للتصدير إلى الأسواق العالمية.

من جانبه، أشار فراس عزيز، مدير المبيعات في إحدى شركات المقبلات الغذائية، إلى أن تحويل المحاصيل الزراعية مثل البطاطا إلى منتجات مصنعة يسهم في دعم المنتج الوطني وتوفير فرص عمل واسعة، مشدداً على وصول هذه المنتجات إلى الأسواق الأوروبية والخليجية. وأوضح أن هذه العملية تحقق تكاملاً بين القطاعين الزراعي والصناعي، وتدعم سلاسل التوريد المحلية.

وفي قطاع الألبان والأجبان، أوضح أحمد أبو زيد، المدير المالي لإحدى الشركات العاملة في هذا المجال، أن الصناعة تعتمد على الحليب الطازج المجمع محلياً، حيث يتم إخضاعه لأحدث تقنيات المعالجة والبسترة وفق المعايير الدولية للجودة والسلامة الغذائية، مما يعزز القدرة التنافسية للمنتج الوطني.

بدوره، أكد وائل سليمان، مدير الإنتاج في إحدى شركات العصائر، أن صناعة العصائر من الحمضيات والتفاح والرمان والعنب تُعد نموذجاً ناجحاً للصناعات التحويلية، إذ تساعد في تصريف الإنتاج الزراعي الموسمي والحد من الهدر الغذائي. وأشار سليمان إلى أن استخدام تقنيات التعبئة الحديثة وسلاسل التبريد يضمن الحفاظ على القيمة الغذائية للمنتجات، مما يعزز قدرة الصناعة السورية على إحلال المنتجات المحلية محل الواردات وزيادة حجم الصادرات.

تستمر فعاليات الدورة الـ 63 من معرض دمشق الدولي على أرض مدينة المعارض بدمشق حتى الرابع من شهر أيلول، وسط إقبال واسع ومشاركة مكثفة من الشركات المحلية والعربية والأجنبية، مما يعكس أهمية المعرض كحلقة وصل أساسية في استراتيجية دعم الاقتصاد الوطني وتنشيط الإنتاج الصناعي.